PASTA

PLSE- OG PASTASALAT

  1. Kok opp 500g pasta
  2. Skjr brokkoli og la den koke med pastaen de siste tre minuttene
  3. Skyll alt raskt i kaldt vann, ha det i en stor bolle og hell p litt olivenolje
  4. Kutt plsene i biter og stek dem gylne i litt olje i en stekepanne med litt lk
  5. Legg plsene p toppen av pastaen
  6. Ha i avrent mais og biter av gulrot, tomat og agurk
  7. Bland alt og smak til med litt olivenolje, salt og pepper
  8. Smak til rmmen med salt og pepper og server den ved siden av pastasalaten


Dette er en av oppskriftene fra REMA 1000 sitt mnedsmagasin "Middag til familien for under hundrelappen" - Den er billig og relativt rask lage. Denne oppskriften holdt til fire middager (to til Ingunn og to til meg).

Maten smakte ikke s veldig MYE, s neste gang ville vi hatt oppi koriander, pinjekjerner, soltrkede tomater eller andre saker.

Bon apptit!


Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits