22.08.2012

Heihei! Her kommer den frste av (antakeligvis) mange wok-oppskrifter her p bloggen. Vi i MOUSTACHE elsker wok og pleier ofte lage det nr vi mtes. Oppskriften du n skal f innblikk i er enkel og billig! Den er hentet fra Rema1000s "Under hundrelappen"-hefte, men vi har gjort ganske mange modifikasjoner p den. Dette er n av de beste wok-oppskriftene vi har smakt noensinne, definitivt verdt prve ut!

Det du trenger er:


  • Squash
  • Rdlk
  • Pastinakk
  • Chilli
  • Paprika
  • Gulrot

  • Scampi
  • Eggnudler

  • sitron
  • soyasaus
  • wok-saus
  • olje


Fremgangsmte:



  1. Legg scampiene p avispapir for tining
  2. Kutt opp grnnsaker
  3. Skrell scampiene
  4. Kok eggnudler
  5. Ta litt olje i en panne og fres scampiene til de er rosa
  6. Ta scampiene ut s fort de har ftt farge og la de st til grnnsakene er ferdig
  7. Wok grnnsaker og tilsett eggnudler, scampi og woksaus
  8. Vend om og servr med sitron og soyasaus

Vi brukte n av hver ingrediens, med unntak av wok-saus, hvor vi brukte to poser. Det vi mener med det er alts n squash, n chili, n pakke scampi osv. av de billigste merkene vi fant. Dette holdt til to middager til to personer, alts er det relativt mye mat!


P.S. - Ta ut scampiene s fort de har farge, de blir veldig seige om de er stekt for lenge.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

hits